蟹类饲料的选择——动物性饲料！动物性饲料营养完全，蛋白质含量高，且必需氨基酸完全，因而营养价值较大，对河蟹生长具有重要意义。

       蟹类饲料的选择——螺蚌类：一般是在养蟹池以外天然湖泊或沟港等水域捞起，经压碎直接投进蟹池。经测定，螺蛳的含肉率为22%～25%左右，蚌蚬的种类多，分布很广，几乎全国各地都有生长。蚬的含肉率为13%左右，蚌的含肉率高一些。

       蟹类饲料的选择——池塘底栖动物：主要有昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等)，环节动物中的水蚯蚓，特别是水丝蚓、管水蚓、颤蚓、草丝蚓等属的种类，一般体长8mm～10mm，多在有机肥料堆积处或丝状藻丛生地方的底泥中滚缠成球。

       蟹类饲料的选择——摇蚊幼虫：摇蚊幼虫在水中生活时间很短，并且在水底越冬，以死亡下沉的藻类为食，通常在春夏两季羽化成虫。蜻蜓幼虫在底泥上生活，不能游泳，爬行也很慢。水生鞘翅目常见的有龙虱和牙虫、龙虱成虫一般春季在水草或淤泥土上产卵，刚孵出的幼虫形小体弱，是河蟹的极好饲料。

       蟹类饲料的选择——蚕蛹：蚕蛹是良好的动物性饲料，鲜蚕蛹含蛋白质17.1%，脂肪9.2%，营养价值很高。蚯蚓含蛋白质40%以上，干蚯蚓含蛋白质70%左右，河蟹喜食蚕蛹。