特种水产养殖饲料发生霉变的原因有哪些以及从包装的哪些方面可以看出发霉？我们一起来了解下吧。 

1、空气湿度和环境温度

饲料中的霉菌实际上是大量霉菌生长繁殖的结果，饲料中霉菌的生长繁殖需要一定的温度和湿度。饲料中常见的霉菌有曲霉、青霉和镰刀菌。

2、饲料水分高，饲料温度与环境温差大引起

当饲料含水量大于14%时，在贮藏过程中容易发霉。如果饲料水分高于14%，复合饲料生产过程中饲料没有经过干燥冷却；大型饲料加工厂的冷却设备性能良好，饲料水分可控制在12%以内，不会直接导致饲料霉变。

3、饲料加工不当

生产颗粒料时，冷却器异常，导致饲料温度高，温差大而发霉。饲料厂包装时，饲料与环境的温差不超过3℃，可以避免这种情况的发生；饲料在加工过程中，储存在提升料斗和管道中的物料会形成模块积存的物料可形成霉块，脱落后进入成品仓和包装袋，这将导致整个包装饲料的霉变。这种情况发生的比例很小，不会导致饲料成批发霉。

4、饲料储存与运输不当 

饲料仓库潮湿，饲料包装破损，饲料存放地点未清理干净，地面有物料发霉从而影响饲料。饲料堆放不合理，储存时间长，运输、储存过程中日晒雨淋，容易导致饲料霉变。

饲料发霉有哪几个方面发霉：

1、密封处发霉：这种情况主要是由于空气湿度高，空气中的水分被转移到饲料密封处，导致密封部位湿度过高。如果温度高，则密封处饲料极易发霉。这种情况只见密封处发霉现象，有结块、批量发霉。

2、袋子边源发霉：主要是由于饲料与环境温差过大造成的。如果温差过大，袋内的饲料水分会转移到袋子的边缘，局部湿度会偏高，从而导致袋边发霉。这种霉变通常出现在袋的边缘，堆垛底层和中间包装也很常见。

3、袋内均匀发霉：这种霉变一般是由于饲料含水量高或储存时间长，批量饲料发霉所致。

4、袋内有小霉块：可能是饲料加工过程中从设备上脱落下来的霉块。这种情况一般发生在个别包装中，不会随着温度的升高分批出现，这就为饲料霉变创造了条件。

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